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1、可整体外包,带团队,负责食堂的全面运营2、负责食堂主副食、调料、餐具用品等保管和验收工作,保证食品不变质,不霉烂,不损坏、不丢失,发现问题及时汇报3、充分利用食堂食材,做好饭菜安全操作,预防事故和食物中毒,搞好每日三餐的营养西餐。4、主动平衡库存食物,及时向食堂管理员提供采购物品的需要信息,防止缺食材影响伙食质量。5、会做简单的海鲜类食物
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